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金银花炖瘦肉的做法

更新时间: 2024-02-25 04:33:13     

1、原料:瘦肉400克,金银花45克,红枣15克,盐10克,老抽5克,味精5克,红糖10克,生抽10克。

2、锅中到入适量的清水,水开后倒入切好的瘦肉。

3、捞出过冷水后放入碗中。

4、锅中倒入清水,放入准备好的药材包和金银花,瘦肉。

5、加入泡好的黑豆,用勺子搅拌均匀。

6、盖上盖,大火煮沸后改小火慢炖50分钟。

7、打开盖子,加入鸡蛋煮10分钟。

8、放入味精盐调味即可出锅。

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