黄糕做法窍门 |
更新时间: 2024-04-25 01:08:28 |
1、白面250g、鸡蛋6个、白糖130g、白酒适量。 2、面粉先蒸熟,整15分钟,蒸好的面粉有些颗粒,擀一下。 3、鸡蛋打散放入白糖。 4、用打蛋器打发。 5、打发到出尖角即可,(与做蛋糕相似)。 6、筛入面粉,放入白酒瓶盖的一半白酒拌匀。 7、上锅蒸制开水蒸20分钟即可。 8、蒸好了改刀整理。 9、装盘。 关键词: 做法 窍门 |
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