天气预报15天查询> 健康> 十大宁夏特色美食有哪些

十大宁夏特色美食有哪些

更新时间: 2023-02-03 08:34:33     

1、羊排小揪面——是以新鲜羊肉和高筋面粉为主要食材制作的,再配上土豆、韭菜、西红柿等配菜,吃的时候还会配上螺丝菜或者其他咸菜一起食用。

2、烩小吃——其使用的食材非常丰富,有豆腐、粉条、菠菜、丸子等等,不仅物美价廉,吃起来也十分鲜香可口。

3、羊肉搓面——是以羊肉和搓面为主料制作的,是将面搓成筷子般粗细后煮熟,再浇上用羊肉和蔬菜烩成的汤,淋上辣椒红油,非常香辣可口。

4、羊肉臊子面——是用优质小麦面粉制作的,制作精细,非常讲究刀法手功,煮熟后配上特制的臊子汤,味道堪称一绝。

5、蒿子面——用料讲究,做工独特,面是用面粉、蒿面子等原料制作的,把面煮熟后再加入豆腐、黄花菜等多种蔬菜制作的汤菜,味道十分鲜美可口。

6、燕面揉揉——主要是以莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等食材制作的,再辅以油辣椒、蒜泥、醋等佐料,口感十分独特。

7、丁香肘子——是以带骨猪前肘为主要原料,经过多道工序制作而成的,色香味俱全,吃起来肥而不腻。

8、清蒸羊羔肉——选用的是羊胸叉、上脊骨部位的肉,切成长条后再放入生姜、大葱等配料蒸熟,吃的时候还会配上醋、蒜汁等调料。

9、粉汤水饺——是由传统的粉汤饺子演变而来的,水饺主要分为素馅和肉馅两种,肉馅一般是用牛羊肉作馅,素馅则是各种蔬菜。

10、烩羊杂碎——它包括羊头、羊肚、羊心、羊肠、羊肺等等,把这些食材一起放在羊肉汤中煮,后再撒上蒜苗、香菜、红油即可。

关键词: 宁夏 特色 美食 哪些

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 15tqi.com

闽ICP备18026954号-5