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家常最简单糖醋排骨怎么做

更新时间: 2024-06-19 22:18:39     

糖醋排骨是我们生活中很常见的一道菜肴,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,一起来学习一下吧。

食材

排骨 足量

排骨 足量

姜片 少许

料酒 少许

冰糖 少许

生抽 少许

香醋 少许

1、将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片和料酒,大火焯水捞出。

2、锅中倒油,炒冰糖至变色,倒入排骨翻炒,加热水。

3、加料酒、生抽和香醋,小火30分钟,大火收汁。

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