豆腐表皮发红是什么原因 |
| 更新时间： 2024-04-20 21:51:42 |
豆腐出现红色主要原因有两个： 1、当豆腐出现红色时可能为微生物问题，出现了微生物超标，在煮浆过程中，注意控制温度和时间； 2、当豆腐出现红色时可能为加工过程冷却不及时，出现的豆腐的氧化反应，造成了豆腐出现发红现象。 关键词： 豆腐 表皮 发红 什么 原因 |
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