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西葫芦的健康吃法

更新时间: 2023-06-06 20:43:00     

有西葫芦炒西红柿、西葫芦洋葱炒肉片、西葫芦羊肉水饺、西葫芦烩番茄、糖醋西葫芦等吃法。西葫芦富含维生素C、维生素E、干扰素诱生剂、葫芦巴碱,西红柿富含番茄红素和铬元素,有利于身体健康。

西葫芦可荤可素、可菜可馅,可炒、凉拌、煮汤、做饼、酿肉,做饺子、包子馅等。

西葫芦又名西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜。

西葫芦原产于北美洲南部,果实的形状因品种而异,品种有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。

关键词: 西葫芦 健康 吃法

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