天气预报15天查询> 美食> 湖南特色美食热干面还是剁椒鱼头

湖南特色美食热干面还是剁椒鱼头

更新时间: 2024-03-29 09:01:57     

湖南特色美食是剁椒鱼头,热干面则是武汉最具代表性的小吃之一。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。剁椒鱼头菜品色泽红亮、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,可当作主食,补充人体所需的能量。

剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

热干面采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,葱、蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料制成,是中国五大名面之一。

关键词: 湖南 特色 美食 还是 鱼头

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 15tqi.com

闽ICP备18026954号-5