山西晋城特色美食小吃 |
更新时间: 2024-04-28 00:33:47 |
晋城十大碗、炒凉粉儿、蒸瑰花、清汤饸饹、烫面饺、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐等,其中十大碗以凉菜、热菜、汤菜、主食为系统体系,是地区婚丧嫁娶、宴请宾朋的特色饮食。 十大碗的菜系有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。 胡辣汤的主要特点是微辣、营养丰富,是中国北方早餐较常见的汤类小吃。 关键词: 山西 晋城 特色 美食 小吃 |
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