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芒种一般会下雨吗 芒种有什么传统饮食

更新时间: 2024-03-29 19:53:13     

芒种在日历上的芒种是麦类等有芒作物成熟的意思,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。那么芒种一般会下雨吗?芒种有什么传统饮食?跟着小编一起来看看。

芒种一般会下雨吗 芒种有什么传统饮食

芒种一般会下雨吗

芒种节气,中国南方的华南地区东南季风雨带稳定,江南地区进入梅雨。芒种节气,中国北方地区尚未进入雨季。芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发,湿度大且多闷热,无论是南方还是北方,都有出现高温天气的可能。在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。

芒种有什么传统饮食

这种蔬菜在江浙一带比较多,尤其是宁波,黄山也有,芒种吃君踏菜,是因为它上市的时间正好在芒种前后,即作为时令蔬菜,也被作为节气必食菜,君踏菜有清热解毒的作用,吃了它,据说夏天不长痱子,皮肤光滑。

南方人芒种喝龙井绿茶,由来已久,江西一带饮芒种节气茶的习俗,据说是苦夏难熬,喝茶不犯困,冷萃着喝,更清凉。在24节气茶单上,仲夏之际,湿气开始蒸腾而闷热,饮食宜清宜淡,龙井清香雅致,饮用可以有助于消除疲劳和困盹,是节气调养精神的民间传统良方。

芒种要煮青梅的这个习惯,最早在夏朝开始,仲夏的青梅鲜果酸涩,直接吃比较难接受,所以就用煮的方法来调味口感,酸甜适中,芒种当天煮,当天喝,既有节气时令之感,又能饱口福,还配有部分点心,十分风雅。

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