餐饮行业怎样才能吸引客人

一)餐饮行业怎样才能吸引客人

餐饮行业按照以下方法吸引客人：要有独特风格。如果经营一个餐饮企业，那么，首先一定要有独特的风格，我们的饭店如果只是非常普通的菜品，没有什么特点，很难让顾客光顾并且记住。环境温馨舒适。作为一家有特色的餐饮饭店，一定要有良好的环境，有时候，顾客到饭店里面用餐，环境也是非常重要的，让客人有家一样的感觉最好。服务热情周到。餐饮行业作为服务行业，必须要注重服务品质的提升，在很多时候，服务是否到位直接关系到客人的感受，服务质量跟不上就不会有好的结果。菜品推陈出新。饭店就是为顾客提供饮食的行业，所以，必须要有不断推陈出新的尝试，要经常有新的菜品推出，满足不同顾客的需求，这样才能经营长久。

二)餐饮行业库存怎么盘点

1、盘点期间除紧急用料外，暂停收发料，至于各生产单位于盘点期间所需用料的领料，材料可不移动，但必须标示出。

2、年中、年终盘点，原则上应采全盘点方式，如确因事情特殊，无法办理时，应呈报总经理核准后，始得改变方式进行。

3、盘点应尽量采用精确的计量器，避免用主观的目测方式，每项财物数量，应于确定后，再继续进行下一项，盘点后不得更改。

4、盘点物品时，会点人均应依据盘点人实际盘点数，详实记录于“盘点统计表”，并每小段应核对一次，无误者于该表上互相签名确认后，将该表编列同一流水号码，各自存一联，备日后查核，若有出入者，必需再重点；盘点完毕，盘点人应将“盘点统计表”汇总编制“盘存表”一式两联，第一联由经管部门自存，第二联送财务部门，供核算盘点盈亏金额。

三)在餐饮行业中遇到客诉该怎么处理

在餐饮行业中遇到客诉先做好记录，记录时间、事件经过、投诉人姓名、电话，然后找到解决方法进行回访，做好回访，解决好客户所投诉的事情。餐饮行业，其主要内容是从事该行业的组织，如餐厅、酒店、食品加工厂或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。

四)餐饮行业如何做好微信营销

1、推送优惠券。可以是优惠信息，可以是主动的信息，品牌信息，也可以是一个新的经验等消息，反正让你的用户知道在他们的订阅里最新动态，它可以促进存储，最方便最有效的方法是优惠券，对于餐饮来讲，没有比优惠更加实在了，你推再多花样出来，最终玩不过一张优惠券。

2、申请一个微信店铺。店铺促销是微信的重要场所，有会员或折扣，以鼓励顾客到店消费者扫码关注微信公众号，增加客户的精度，增加大量的实际消费群体，对后期微信运营的顺利开展是非常重要的。商店促销材料附在二维码上，认证服务编号可以生成10万个二维码，我们慢慢地讲述这些二维码如何应用于餐饮业。

3、多设置增值服务。从酒店，增值服务是获得忠实用户的必要手段，对酒店餐饮的导航定位、周边特色推荐等，还可以提供一些预定、接送服务等，这些服务都可以通过微信预订和交付，消费者自助服务的实现。提供免费的手册客户服务建议，建立沟通的桥梁。

4、扫一扫免费领礼品或者优惠。二维码是餐饮O2O的超级入口，扫码可以直接关注微信公众号，免费领取礼品或者优惠等，没有人会拒绝关注你的，这样吸引力有了，粉丝自然增长了。

5、优惠活动要宣传及时。商家想通过微信营销取得成功，获得用户支持，就要开动脑筋，想出富有创意的促销活动和内容。比如在淡季优惠活动一定要大，这样才能吸引到顾客，引导顾客养成消费的习惯。

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