餐饮行业怎样才能吸引客人

(一)餐饮行业怎样才能吸引客人

餐饮行业按照以下方法吸引客人：要有独特风格。如果经营一个餐饮企业，那么，首先一定要有独特的风格，我们的饭店如果只是非常普通的菜品，没有什么特点，很难让顾客光顾并且记住。环境温馨舒适。作为一家有特色的餐饮饭店，一定要有良好的环境，有时候，顾客到饭店里面用餐，环境也是非常重要的，让客人有家一样的感觉最好。服务热情周到。餐饮行业作为服务行业，必须要注重服务品质的提升，在很多时候，服务是否到位直接关系到客人的感受，服务质量跟不上就不会有好的结果。菜品推陈出新。饭店就是为顾客提供饮食的行业，所以，必须要有不断推陈出新的尝试，要经常有新的菜品推出，满足不同顾客的需求，这样才能经营长久。

(二)现在餐饮行业好做吗

餐饮行业好做，民以食为天，小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。

如何做好餐饮行业

1、选项：认真进行市场调查，找准你要做的餐馆的定位，确定你要做的规模、地址、品种、服务方式、客户群是谁？当前价格、成本和盈利能力怎么样？

2、办理合法经营的手续；

3、掌握你的餐馆全套的工艺技术、服务规范，特别是主营产品的技术诀窍；

4、学习基本管理知识：采购、销售、记账结算、技术规范、有关的法律法规；

5、学习销售推广知识：宣传、优惠、固定客源维护等等。

实在不行建议找一个你想做的类似的餐馆去打工，争取做服务员，上菜的那种，能够从后厨跑到前台和餐桌的工作，这样你就可以最大限度的接触主厨制作过程、前台记账收银服务、客户喜好、反应等等实物，最多半年基本了解了再自己做！

(三)餐饮行业过年放假吗

一般都不放假，因为过年一般生意会比较好，会有比较多人外出吃年夜饭。不论行业，过年法定假日是3天，在法定3天假日内放假符合法律规定，但工资应该正常发放。根据《劳动法》规定餐饮业实行综合计算工时制的职工，工作日是周休息日的，不加工资；工作日是法定节假日的，单位要支付300%的工资。

(四)餐饮行业如何做好微信营销

1、推送优惠券。可以是优惠信息，可以是主动的信息，品牌信息，也可以是一个新的经验等消息，反正让你的用户知道在他们的订阅里最新动态，它可以促进存储，最方便最有效的方法是优惠券，对于餐饮来讲，没有比优惠更加实在了，你推再多花样出来，最终玩不过一张优惠券。

2、申请一个微信店铺。店铺促销是微信的重要场所，有会员或折扣，以鼓励顾客到店消费者扫码关注微信公众号，增加客户的精度，增加大量的实际消费群体，对后期微信运营的顺利开展是非常重要的。商店促销材料附在二维码上，认证服务编号可以生成10万个二维码，我们慢慢地讲述这些二维码如何应用于餐饮业。

3、多设置增值服务。从酒店，增值服务是获得忠实用户的必要手段，对酒店餐饮的导航定位、周边特色推荐等，还可以提供一些预定、接送服务等，这些服务都可以通过微信预订和交付，消费者自助服务的实现。提供免费的手册客户服务建议，建立沟通的桥梁。

4、扫一扫免费领礼品或者优惠。二维码是餐饮O2O的超级入口，扫码可以直接关注微信公众号，免费领取礼品或者优惠等，没有人会拒绝关注你的，这样吸引力有了，粉丝自然增长了。

5、优惠活动要宣传及时。商家想通过微信营销取得成功，获得用户支持，就要开动脑筋，想出富有创意的促销活动和内容。比如在淡季优惠活动一定要大，这样才能吸引到顾客，引导顾客养成消费的习惯。

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