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蒸芋头糕的热量高吗

更新时间: 2024-06-16 21:14:55     

壹.蒸芋头糕的热量高吗

1、芋头糕如果煎着吃热量是比较高的,蒸着吃热量会低点。

2、芋头糕每100g大约有150-200卡的热量,在同类食物中单位热量较为适中。其中每100克煎芋头糕的热量,大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

贰.蒸芋头糕的热量是多少

蒸芋头糕的热量是每克1、25千卡。蒸芋头糕的做法:

食材:芋头、粘米粉、油、白糖。

步骤:

1、将芋头削去皮清洗干净切成丝状;

2、将粘米粉倒入碗中,然后加入白糖;

3、加入水搅拌均匀;

4、加入芋头丝调成糊状;

5、拿一个碗,向里面放少许油;

6、将芋头糊倒入碗中;

7、锅中水烧开后,蒸30分钟后取出切块即可。

叁.蒸芋头糕需要蒸多久才熟

1、芋头蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,可以多焖一会。你把它切成一小方块一小方块的蒸,应该不会是芋头的问题,加点碱能熟的快,但会破坏营养成分,你试试先在热水里焯到半熟,再蒸。

2、大芋头蒸的时间主要还是要看芋头的大小以及掌握火候,如果家里有微波炉,还可以放在微波炉里蒸,时间只需20分钟就可以。

肆.如何做弹牙爽滑芋头糕

1、芋头半只,去皮,切成细细的条状备用。

2、花生炒一下,弄成花生粉。

3、腊肉切成小丁,然后把腊肉和芋丝炒一下,混在一起,放适量的食盐。

4、粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里。

5、接着放锅里用大火蒸半小时。

6、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。

关键词: 芋头 热量

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