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霜降节气养生 柿子为什么霜降以后才能吃

发布时间:2021-10-14

了解关于霜降节气的影响和风俗,对人们来说,是一件有意义的事情,作为继承传统风俗的优良作风,这对中国人来说,是非常有意义的,因此,人们必须要花费一些心思去进行了解这个节气,因为这个节气开始,生活中会有较大变化。

柿子为什么霜降以后才能吃

柿子要霜降以后才能吃,这时候口感最好,柿子虽然维生素含量丰富,但是吃柿子应适量而止,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。一些地方要吃红柿,认为这样可以御寒,能补筋骨,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

吃柿子传说介绍

大明王朝的开国皇帝朱元璋,小的时候家中十分贫困,有一年霜降节,已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。走到一个小村庄时,顿时眼前一亮,发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见,兴奋极了,一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。后来,朱元璋当了皇帝,有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。仰望着这棵平平常常的柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为凌霜侯,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

霜降节气气温介绍

霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。用科学的眼光来看,露结为霜的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露,是坚硬的小冰珠。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象,其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜,则必须地面或地物的温度降到0 ℃以下,并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。因此,发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生。