11月22日小雪节气冬季前沿将抵达南岭附近 小雪养生要点 |
更新时间: 2024-04-18 13:44:27 |
不知不觉,我们又迎来今年小雪节气,小雪节气虽说不意味着会降小量的雪,但天气也越来越冷了,尤其冷空气活跃,南方不少地区将迎来冬季。其中,小雪节气冬季前沿将抵达南岭附近,将现大范围降温。而随着冬季的帷幕拉开,我们也应该进行冬储了。近日,最新全国冬储风味地图发布,一起来看看。 小雪节气冬季前沿将抵达南岭附近 常年小雪节气期间,我国北方冷空气活动会更加活跃,西北、东北和华北北部地区气温下降明显,东北、新疆北部、西藏地区出现强风雪的可能性较大。黄河中下游等地的初雪一般会在此时飘落。长江中下游地区将全面入冬,冬季前沿会在小雪节气期间跨过长江,抵达南岭附近。 今年,小雪节气依然在寒冷中开场。受今冬第三轮寒潮的影响,我国多地气温创下今年下半年以来的新低。随后气温有所回升,但27日前后,还将有一股较强冷空气自西向东影响我国,带来大幅降温。预计整个小雪节气期间,我国大部地区气温将在震荡中下滑,和常年同期基本持平。 小雪分为三候:一候虹藏不见 ;二候天气上升,地气下降;三候闭塞而成冬。此时,彩虹不再出现,空中阳气上升,地面阴气下降,天地闭塞,进入寒冬。为了抵御寒冷的冬天,一进入小雪节气,各地的人们就开始储备过冬的食材,冬储大幕徐徐拉开。 对于北方来说,大白菜绝对是冬储菜界的YYDS。在东北,人们把它变成了酸爽鲜香的酸菜;在华北黄淮等地,它和萝卜、大葱组成了最经典的冬储菜三件套。在北方人眼中,白菜是百菜之王,做法也是花样繁多,无论炒、炖、涮、腌,还是凉拌、做馅,都能成为一道冬天的专属美味。 由于天气寒冷,北方人冬储肉的方式以简单粗放的冷冻为主,鲜肉直接放到室外的天然“冰柜”,就可以保存上一整个冬天。在内蒙古、西藏等地,牧民们也会做上一些更具地域风味的风干肉,来丰富冬天的餐桌。 而对于南方来说,冬储“江湖”的霸主非腊味莫属。四川、湖南等地冬季潮湿阴冷,当地腊味制作以烟熏烘烤为主,口味的精髓在于麻辣。广式腊味则是通过晾晒和风干来保留食材的原味,甜润、酒香的口味让人欲罢不能。而江南人更喜欢浓郁的酱香,江浙一带的酱鸭先腌后酱,浓油赤酱,油润咸香。 除了众多的腊味之外,台湾福建等地的鱼干、云南的火腿,也是当地人冬日里不可或缺的家乡味。 冬储,源于食材的匮乏。如今,冬天的饭桌上早已不再缺乏各种新鲜的食材,但冬储却仍是各地人们必不可少的入冬仪式。一颗清甜的大白菜、一块浓香的腊肉,承载的是儿时熟悉的饭菜香,也是最让人魂牵梦萦的家的味道。 小雪养生要点: 1、小雪节气饮食均衡要温补 小雪节气,可以适当地多吃一些温性食物。在平日的菜肴中,可以多加入一些葱、姜、蒜当佐料,每天喝一杯热牛奶,再适当多吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子。 2、小雪节气多喝水防内热产生 多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。 小雪节气多喝水也可防内热产生,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳。 3、小雪节气锻炼身体防流感 锻炼身体可以防止被流感病毒感染。同时,饮食要荤素搭配。蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。喝梨水、煮萝卜水就可以防止天气干燥所致的口干、咽干,又有润肺止咳的功效。 4、小雪节气室内工作要通风 经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。对有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。 5、小雪节气早睡晚起,睡前泡脚 小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。 关键词: 小雪 节气 冬季 前沿 抵达 南岭 附近 养生 要点 |
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