新手如何开好餐饮店

（1）新手如何开好餐饮店

1、开店技巧之选址。如果你有了一个好项目之后，店址是必须要考虑的，人流量大、交通便利是我们首要考虑的因素。比如选择写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等人流量大的地方就对了。不光如此，现在开店还要有长远的眼光，一些地方人口或消费潜力有强劲的增长，你也可以考虑，并且这些地方现在的租金比较低，你可以考虑签长一点，等以后发展起来了，也可以节约一大笔租金。

2、开店技巧之装修。选择好了店面接下来就是装修的事了，现在人们都比较看重用餐环境，用餐环境给人的第一感觉就是你的食物卫不卫生，外面的环境都让人没有食欲，后厨又能卫生到哪里去呢？一个良好的用餐环境可以使消费者有一个愉快的心情，好的装修更能吸引顾客的消费，从而成为忠实的老顾客。

3、开店技巧之美味。当然不论你位置多好，装修多奢华，一家餐饮行业是否可以长久经营下去，关键还是看口味，口味好自然会不断有顾客光临，如果口味不好，自然生意就不好。口味是留住回头客的关键，餐厅如果留不住回头客是很难生存下去的，要留住回头客除了口味好之外，产品也需要不断更新，满足更多消费者的需求。

4、开店技巧之服务.服务和口味是留住老顾客的两大法宝，现在人们不再是单纯的来享受美食了，他们更多的是来享受附加值的。这主要表现在餐厅的服务态度，对顾客的关心程度，以及站在顾客的立场为他们着想等方面。如果你这些做的好，那么相信人们是很愿意来进行多次消费的。

（2）如何开好台球店

开好台球店的方法：

1、需要一个相对较大的铺面来放置多张台球桌；

2、台球铺面不需要开在市中心等地方；

3、提升台球桌和球杆的质量方便吸引顾客；

4、服务态度要好；

5、可采取会员制并针对会员推出些优惠活动；

6、定期推出一些优惠活动或奖励活动；

7、广发传单增加台球店的知名度；

8、维护好老客户。

（3）如何开好一家水果店

1、主题摆设。主题摆设就是在店里面制造出一个场面，呈现出一定的主题以及内涵，让消费者形成一种新鲜、别具一格的感觉。主题的详细规划可按照场地、空间以及季节等符合实际来分化。

2、新鲜准则。水果在出售区域实行摆设之前，一定要实行质量检查，保证全部货架上的水果切合物品的质量的标准，呈现出水果销售的新鲜”主张。水果如果出现糜烂、腐化的水果，要立即挑选出来，防止影响出售。

3、色彩搭配原则。水果的色彩五颜六色，摆设的时候颜色要恰当的组装、配合，才可以充沛的呈现出水果的多样性，不仅可以给消费者带来悦目娱心的新鲜感，还可以更好地推销所摆设的水果。

4、防损耗原则。水果在摆设时一定要想到不同水果的特质，采用无误的道具、方式以及摆设温度，要不然会因为摆设不正确而引起耗损。比方桃子容易怕压且容易生热，因此摆设时不可以堆积。

5、先进先出原则。若是同一水果种类，在不一样的时间分成几次进货，因此先进先出是断定哪一批水果先摆设出售的原则。水果的周转天数短、品质变化迅速，维持这个原则举住轻重。

6、清洁卫生原则。只有打扫清洁之后，所摆设出来的水果的卖相才会好，这一点能够直接影响到出售。摆设区域、设施、摆设用的器具有没有清洁干净，也是直接影响消费者的购买欲。

（4）如何开好以爱心传递为主题的班会

多给学生讲一些献爱心的事例，告诉他们当代社会还有很多人需要我们帮助，给学生讲讲一些需要帮助的人的状况，引起学生的兴趣，给学生讲解一下爱心传递的好处，还有那些接受帮助的人受到帮助后的体会，提问学生有哪些爱心传递的方法。

关键词： 新手 如何 开好 餐饮店