蓝莓和酸奶能一起吃吗

(一)蓝莓和酸奶能一起吃吗

蓝莓一直以来就有超级水果的美称，在最近的几年也是十分的受欢迎，它是一种十分健康又营养丰富的水果。特别是它含有青霉素对于经常用眼的上班族以及学生十分的有益。那么本期的水果养生，为你解析。

蓝莓可以和酸奶一起吃吗

蓝莓可以和酸奶一起吃。

蓝莓的营养丰富，包含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养元素；酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质，这两者食物成分不相克、可以一起食用。

吃蓝莓的好处

1、抗衰老

蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。

2、抗癌

蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。

3、保护眼睛

蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法达到效果的。

4、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫力。

5、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险，减少心脏疾病，防止脑神经老化。

(二)蓝莓和草莓可以一起吃吗

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生，可预防重度近视及视网膜剥离，有增进视力的好处。除此之外，蓝莓还有抗衰老、提高免疫力、健脑、降低胆固醇、逆转肝硬化等功效。草莓中丰富的果胶和膳食纤维，可促进肠胃消化和排泄；胡萝卜素对于维生素A合成很有帮助，能够养肝明目。草莓同样富含花青素，对心血管疾病、慢性病和癌症都有防治功效。总之，蓝莓和草莓都是营养价值非常高的水果，是可以同食的。

(三)蓝莓和什么不能一起吃

1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃。因为蓝莓属于含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质，维生素C会和蛋白质凝固，影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃。因为蓝莓中含有草酸盐，草酸盐会影响钙的吸收。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃。因为蓝莓属于一种寒性食材，将蓝莓和其他寒性食材一起食用，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

(四)蓝莓和香蕉能一起吃吗

蓝莓和香蕉可以同食。蓝莓起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦 ，并具有一定的减肥功效。

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