红烧牛肉高压锅压多少分钟 |
更新时间: 2024-04-19 14:51:47 |
40分钟左右。用料:牛肉、葱、姜、八角、适量郫县豆瓣酱、老抽、适量生抽、适量的糖等。红烧牛肉的做法: 1、牛腩切大块焯水,冷水下锅,开火煮沸再捞出来。 2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。 3、放入牛肉略微翻炒一下。 4、下入黄豆酱炒香,再淋入料酒和酱油翻炒均匀。 5、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约40-60分钟(不同部位的牛肉炖煮的时间不同,请自行调整)。 6、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。 关键词: 红烧 牛肉 高压锅 多少 分钟 |
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