求蔬菜面条的做法

求蔬菜面条的做法

蔬菜面条做法:

1、40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。

2、打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下，取70克分别与150克面粉，1克盐混合，揉成光滑的面团。静置半小时。

3、静置好的面团，擀成薄片，撒上干面粉。

4、如图所示，正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。

5、然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。

6、切完，撒上干面粉，防粘。

7、同样的方法，做成胡萝卜面条。

8、剩下的面片，切成一个个小长方形。

9、用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹，漂亮的蝴蝶面就做成了。

10、面条如果不立即吃，需要继续撒些干面粉，用手抖抖，防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋，放冰箱冷藏。

拌面条的酱如何做

番茄口味拌面酱制作方法：

1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。

2、姜切末备用。

3、锅中放油，5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。

4、锅中再次放少许牛油，6成热时下入番茄酱炒出红油。

5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。

6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉。

7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即可。

荞麦面条的热量

荞麦面并不比普通面条热量低。 荞麦面的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。每100克荞麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。 面条的热量(以100克可食部分计)是284大卡(1188千焦)。每100克面条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。

关键词： 蔬菜 面条 做法